Vendredi soir, je me concentre sur mon Shabbat. J'ai prepare une puree de patates douces que je sers avec une escalope et me regale. Puis je me glisse tot sous ma couette avec cette perspective d'un long week-end de paresse !
Samedi, journee repos attendue. Je me reveille assez tot et regarde le lever du soleil de ma fenêtre, tranquille. Je rangeouille vaguement, prends mon cafe, fais une sieste matinale, me relève pour un dejeuner tardif, puis replonge dans une sieste d'après-midi. Le pire, c'est que je m'endors chaque fois profondément, ce qui traduit bien mon état de fatigue actuel. Lorsque je me reveille, le soleil descend a l'horizon, apres une belle journee. Je me sens reposée et prête a l'action: je contemple mes lessives, qui sont toutes petites: elle pourront attendre le debut de semaine. Je suis dans le mood de cuisiner et decide de refaire un Irish soda bread pour ma semaine, qui s'est avéré délicieux la dernière fois. Fait en deux coups de cuillères a pot, j'enfourne pour 45 minutes. Pendant ce temps, j'épluche et mange deux oranges organic dont je conserve la peau, que je fais tremper dans de l'eau froide plusieurs fois: je prepare des morceaux confits que je laisse ensuite refroidir et sécher pendant la nuit. Le pain sort du four, j'ai mis des graines de tournesol et il a l'air encore plus réussi que la dernière fois. Je le laisse refroidir. J'hésite a lire, mais je suis ensorcelée par YouTube et regarde des tonnes de videos toute la soiree jusque tard dans la nuit. Il me faut absolument me désintoxiquer. Je regarde des clips de n'importe quoi, des recettes, des animaux de compagnie (vous connaissez le singe Yoyo ?), de constructions, de shuffling, d'humoristes, de cours de Torah...tout ce qui me tombe sous la main dans plusieurs langues. (j'écoute meme les hearings du sénat, je dois devenir un peu zinzin...) Et je m'endors épuisée au petit matin.
Dimanche, je me sens en forme. Prête a faire une longue marche et plein de choses. Mais lorsque j'ouvre mes stores, mes projets s'envolent immédiatement: il neige. Allons bon, il ne manquait plus que ca ! Moi qui voyait deja le bout du nez du printemps cette semaine, le soleil permanent, les températures qui remontent dans la journee, les soirees qui rallongent, les oiseaux qui reviennent...Je suis contrariée par cette mauvaise foi météorologique. Mon energie reste tout de meme présente. Apres mon cafe et mes discussions familiales du dimanche, je me lance dans la préparation des boulettes du couscous Tunisiennes (frites) que je n'ai pas préparées depuis longtemps. J'ai des invites vendredi prochain et elles se congèlent tres bien. C'est fastidieux a faire, mais je suis pleine de courage. Lorsque j'ai termine, je reprends la fabrication de mes orangettes: je fond du chocolat noir dans lequel je rajoute des amandes, puis les trempe une a une et les remets a sécher. Pendant le séchage, je confectionne une tarte aux pommes/mangues que j'enfourne, puis rape (a la main, avec mon grattoir en metal, mais peut etre que je devrais m'acheter un robot ?) des carottes et du céleri rave que j'assaisonne pour mon dejeuner. Tout est decidemment tres réussi, et je suis contente de mes productions. Apres le dejeuner, je m'occupe d'emballer les orangettes dans de jolies caissettes et de jolies boites. Elle sont de-li-cieuses ! Tres contente de moi, je m'offre un petit moment repos allongée sur mon lit pour reposer mon dos (c'est crevant de frire devant une poelle pendant un long moment). Il continue de neiger légèrement, mais la neige n'a pas l'air de tenir: il n'y a qu'une fine couche sur les voitures, cependant il fait froid et un temps a rester sous la couette au chaud. J'ai decide de m'attaquer ensuite a la grosse pile de repassage que je n'ai pas fait depuis des semaines. Je me lance a reculons, mais fini par la liquider. Une bonne chose de faite ! J'ai aussi des tas de petits travaux de couture qui attendent depuis des lustres et que j'attaque ensuite avec courage. Voila, je suis a jour de ce cote la ! Je n'ai pas touche l'administratif, que je garde pour une prochaine fois. Apres un bref échange avec Elie qui est occupé, je coule mon bain parfume et fais mes cheveux et brushing. Ce soir, c'est le Superbowl LVI, et il semble que les Rams gagnent sur les Bengals. Mais tout le monde s'en fout. Prête a affronter une nouvelle semaine...
Bravo pour toutes tes productions culinaires ! Tu as bien du courage d'attaquer tout ça. Mais apparemment c'est une activité qui te plait et te détend, en plus de t'apporter beaucoup de satisfaction.
ReplyDeleteBon début de semaine !
Bisous.
Il a aussi beaucoup neigé a New York dimanche mais ici, la neige a tenu!
ReplyDeleteLes températures seront encore glaciales cette semaine, l'hiver à New York est très difficile à supporter. Vivement les beaux jours! Pour le moral, les petites robes d'été, les barbecue, les limonades bien glacées !
Bonne semaine!
Hi Sarah, merci pour ton petit mot...
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