Vendredi soir je rentre fatiguée de ma marche et prepare mon diner de Shabbat, me douche, dine, m'écroule litteralement dans mon lit a 8.30h, et m'endors profondément.
Samedi je me reveille a 8.30h. J'ai dormi 12 h non-stop, sans me réveiller une seule fois de la nuit. J'étais épuisée. Je commence ma journee avec nonchalance et déguste mon cafe devant la fenêtre ouverte. Il fait decidemment bien plus frais maintenant. Le ciel est bleu rempli de petits moutons blanc. Apres mon cafe, je demarre par preparer les petits sachets pour mes hotes, nougat et cuillère de miel pour touiller le the dans de jolis sachets, a emporter. Puis je continue avec le nettoyage de deux grenades pour la fete: c'est long et fastidieux a dépecer.... Je parle ensuite longuement avec ma maman, avant de me recoucher pour une sieste du matin, ou je fais des rêves tres heureux. Puis a 1.30 h, je me leve pour dejeuner des restes de délicieux saumon au four aux petits legumes, puis commence doucement a installer ma table: il faut monter la rallonge, puis je dresse ma table avec argenterie et cristal, prepare aussi mes bougeoirs et bougies. Mes bougies sont en cire d'abeille artisanale et viennent de Jerusalem. Ma soeur m'appelle ensuite et nous restons 1.30h au telephone ! il est temps ensuite d'enfiler ma tenue de sport et d'aller marcher jusqu'a Lafayette. La nature est encore bien verte je remarque pour cette fin septembre... Je rentre me reposer un moment, puis repars chez la manucure ou j'ai rendez-vous pour refaire mes ongles pour la fete. Lani s'occupe de moi et fait du bon boulot. Je stoppe ensuite au supermarche pour m'acheter des fleurs, puis rentre dans le soleil couchant. Les terrasses des restaurants sont encore toutes tres pleines le samedi soir, j'aime cette ambiance estivale. Je mets mon bouquet dans l'eau, puis demarre la cuisine: ce soir, je cuis la tete de poisson (au cours bouillon) et prepare les mini-beignets de legumes (poireau, courge et épinards) Cela prends un temps fou et je déteste les fritures qui mettent un de ces bazars dans la cuisine ! Je termine enfin, non sans avoir goute ces délices. Il me faut vraiment faire tres attention car je ne digère plus tout ce gras. Je passe un long moment a nettoyer la cuisine ensuite, puis lance mon lave-vaisselle. Je suis a jour dans mon rétro-planning. Je finis ma soiree devant mon écran a catching-up, puis vais encore bien dormir !
Dimanche, passage en coup de vent! J'ai tres peu et tres mal dormi. J'ai enfin updated my YouTube channel hier soir et uploaded mes deux courtes videos de mon hike a la montagne, le matin, et l'après-midi. (7 min est le temps minimum pour éviter la pub, dont je vous fais grâce !) C'est tres imparfait, il me faudra ameliorer les techniques, micro, editing, et il vous faudra etre indulgent pour ces premiers pas :) . Voila le lien: https://www.youtube.com/channel/UC3JdbPhoKwN5OdxYKS1osIA.
Levee tard, je me traine, commence la cuisine tout en discutant au telephone et envoyant mes voeux tout azimut, et termine a 2h: tout est prêt, les rôtis aux pruneaux/abricots et amandes, la purée de patates douces, les asperges a la vapeur. Le reste n'est plus que des préparations rapides de dernières minute et decoration. Je m'allonge un moment, pas le courage de faire du yoga aujourd'hui, avant de commencer mes préparations, douche, cheveux, maquillage et dernières touches (parfum, bijoux etc...), puis je rejoints Denise et Warren pour cette premiere soiree de fete !
La soiree chez Denise et Warren était délicieuse, leurs amis sympathiques et tres intéressants: un des guests, Bob, travaille pour une agence gouvernementale aussi et est le fils d'un journaliste connu du New York Times, ancien correspondant en Israel. Bob a donc vécu son enfance dans ces premieres décades de l'état Hebreu et nous raconte des anecdotes fascinantes. Il a rencontre Golda Meir, a vécu dans Talpiyot, dans une de ces "maisons Arabes"... Je suis passionnée par ce qu'il raconte. Tout un monde....Denise a mis les petits plats dans les grands et cuisine plus que de raison ! Je skippe le dessert, mais le reste est trop bon...Nous terminons a 11h30 et rentrons nous coucher pendant que Denise et Warren vont nettoyer leur table....
Lundi matin, Le soleil brille, la journee est radieuse et douce, dans tous les sens du terme. Je n'ai qu'a m'occuper de moi, me pomponner, maquiller et enfiler ma jolie robe neuve et des stylettos; J'ai eu beaucoup de compliments hier soir sur le look beige/nude. Je file ensuite dans les rayons matinaux a la synagogue. La priere est tres belle, et le shofar est sonne solennellement. Les airs sont magnifiques chez Chabad, chantes par des coeurs mâles en harmonie, ces air ancestraux d'autrefois, tristes et pleins d'espoir a la fois. Nous finissons il est plus de 2h et je rentre tard. Je commence par un grignotage léger et une micro-sieste la fenêtre ouverte au soleil, pour me reposer avant la tempête. Puis je prends une douche rapide, me change et enfile ma robe style Chanel noire et blanche avec mes stilletos noirs inmettables a l'extérieur: ce sont mes chaussures d'intérieur lorsque je recois, avec des talons vertigineux ! Je fini de preparer les derniers plats a faire a la derniere minute: salade, preparation des assiettes et des decos pour le dessert. Ma petite troupe d'amis arrivent vers 7.30h. Mamita est la, habillée et maquillée, toute mignonne avec sa trottinette. Nous nous installons et passons une extraordinaire soiree. J'ai ete tres gatee aussi et couverte de cadeaux, sweets bien sur, chocolats, gâteaux, babka, mais aussi presents de Denise de Malaysia et porcelaine de Delft et un service en lin de Sofia. Tout le monde est détendu, heureux. De tres bons moments, avec des rires et des annecdotes drôles. Mon dessert est tres réussi (glace vegan avec un filet de miel, de sirop de grenade, morceaux de pistaches et de dattes, chips de pomme séchée et grain de grenade enrobe de chocolat en deco: vraiment tres bon et tres joli a regarder). Nous passons ensuite au salon pour un the au miel et un moment de détente a la lumière des bougies a la cire d'abeille d'Israel, qui fondent littéralement en quelques minutes. Puis tout le monde repart il est prêt de minuit. Mamita a tenu jusque la, elle est extraordinaire ! (je ne sais plus, mais je pense qu'elle a 94 ans...). Il ne me reste plus qu'a ranger a mon tour. Je secure les restes, met au frais, dans des tupperwares, rempli mon lave-vaisselle, rince l'argenterie et trempe les marmites. Puis je defais la table, enleve les chaises extras et met la rallonge de cote, qu'il me faudra démonter demain. La, il est 1h du matin et je tombe de sommeil....
Mardi est ma deuxième matinee a la synagogue, remake. Le temps est a nouveau parfait et ensoleille. J'ai mis une tres jolie robe aussi, mais je suis un peu serrée dedans, ce qui n'est pas tres agréable, mais je vais survivre. J'ai egalement des stylettos (pas ceux d'hier !) et avec mes lunettes noires, je ressemble a Melania Trump ! La synagogue est beaucoup plus vide aujourd'hui, les gens travaillent le deuxième jour de fete. La priere est toujours aussi belle et longue. Et surprise, a la fin, nous sommes invites dans la bibliothèque pour une buffet lunch ! Superbe.....Ce sont les restes du grand dinner qu'ils ont donne hier soir. Tout est délicieux et ce lunch inattendu me ravie. Je rentre il est donc plus de 3h, et je suis tellement épuisée que j'opte pour une petite sieste avant de continuer mon rangement et nettoyage. Evidemment, je m'endors profondément. Il fait deja nuit lorsque je me reveille. Rosh Hashana est termine. Je me leve avec difficulté, puis me met doucement a la tache: lavage de toute l'argenterie, nettoyage des bougeoirs et plateau, lavage des marmites a la main et des verres en cristal. Je demonte ma rallonge et la range avec les chaises dans mon placard. Puis je lance enfin le lave-vaisselle qui est tres plein. La maison a l'air rangee. Je dine, je n'ai que l'embarras du choix de ce que je veux manger ! (j'opte pour la salade ce soir). Puis je me douche rapidement et vais me rendormir. Je sais que le réveil va etre brutal et que le retour dans la difficile réalité du monde du travail va etre tres dur demain....




























































