Shabbat HaGadol

Vendredi soir: Le Shabbat avant Passover s'appelle le grand Shabbat, Shabbat HaGadol. C'est un Shabbat important, et le derniere virage avent le Seder (les deux) de Passover, la fete de la sortie d'Egypte et de esclavage. Lorsque j'éteins, je me prepare et file au salon d'esthétique pour mes soins mensuels avec Lani. Elle est enfin rentree du Vietnam apres deux mois. Je suis super contente de la revoir, mais elle n'est pas tres locace et moi non-plus, ce qui me contente totalement. Elle s'occupe de mes pieds et de mes massages de mollets. J'attendais ce moment avec impatience, car elle est la seule a bien me masser. J'ai choisi un rose pinky, une couleur girly Californienne. Je voulais changer, mais je ne suis pas totalement emballee je l'avoue. Cela ne durera de toute facon pas tres longtemps. Epilations des sourcils et massage du dos. La musique est aujourd'hui jazz annees 20, Billie Holiday (que j'adore), les Andrew sisters, suivi par les crooners des annees 40. Beaucoup de nostalgie. Mon Amerique a moi, celle que j'aime. Celle que j'aimerais toujours, meme si je suis loin....

Je fais un saut au supermarche en rentrant, puis prepare un Shabbat rapide, saumon et petites pommes de terre au four. Je prepare aussi une salade de navet macérés que je n'avais pas mangee depuis longtemps et qui est tres bonne. Puis je dine et m'écroule de fatigue, je suis epuisee !

Samedi, est ma journee repos avant la tourmente. J'ai decide de me reposer. Je prends mon temps le matin, fais mon cafe que je bois la fenêtre ouverte au grand soleil. Il fait un temps estival. Il y a des abeilles qui virevoltent autour de mes moustiquaires. Cette annee a nouveau, nous aurons une "eclosion" précoce des cigales. Ma journee passe, je traine, revasse, fais la sieste, me repose. Je suis allongée, fenêtre ouverte sur une journee d'été, dans le silence, avec un brouhaha lointain de la ville. Ma colombe roucoule et je sens l'odeur de feux dans les jardins. Mon moment prefere. Lorsque le soleil decline, je me reprends: je change mes draps, ramasse mon linge de blanc y compris la nappe de la salle a manger, puis descends a la laundry. Il n'y a personne, la bonne aubaine. J'enfourne tout ca et remarque que les deux gros séchoirs les plus efficaces ont ete réparés, halleluja ! Je remonte, sors et fixe ma grande rallonge pour ma table. Puis je mange l'avant dernier plat de pates (j'en peux plus !) et range ma cuisine. lorsque je redescends récupérer mon linge lave et seche, Rosa est la, seule. Nous papotons. Elle est tres gentille. Lorsque je remonte, je remets la nappe, puis la recouvre d'une belle nappe de lin de Passover. Je refais mon lit avec des draps de coton blanc que j'adore. Je n'ai ensuite plus le courage de faire quoi que ce soit ce soir. Je me penche sur mes cartes de voeux virtuelles pour souhaiter de bonnes fetes a tous, fais quelques mises a jour et eteins enfin pour me replonger avec délectation dans mon lit tout propre ! Lilah s'est creuse une "grotte" sous ma couette ou elle s'est lovee tranquillement au chaud au milieu du duvet....

Dimanche, ma journee a ressemble a ces journées d'esclavage en Egypte: j'ai retourne toute la maison une derniere fois, ai frotte, lessive, seche, javelise, et me suis epuisee a la tache. 75 m2 de parquet a lessiver, ce n'est pas une paille....Heureusement, le temps était coopératif, ensoleille, une petite brise, fenêtres grandes ouvertes et temperature idéale, juste un peu de fraicheur printaniere. Le menage termine et la vaisselle installee, apres quelques petites pauses bien nécessaires, j'ai attaque le dressage de ma table, huit personnes est le maximum que je puisse faire entrer, et la deco. J'ai prepare mon plateau de bougies, toutes artisanales en cire d'abeille, que je paie la peau des fesses (il restait encore le prix sur l'une d'entre elle, $14 !!!). Je les achète tout au long de l'année et les garde pour les deux fetes principales, Passover et Rosh Hashanah. Puis je me suis lancée dans la cuisine. J'ai decide de repousser a demain la matzo ball soup, le plus long sont les salades cuites. J'ai demarre les navets, la makbuba, les citrons confits, le harrosset et prepare les oeufs pour le plateau. Tout a cuit de longues heures, pendant lesquelles j'ai grille mes traditionnelles cotes d'agneau et me suis régalée, tout en conservant les os pour le plateau.  Le soir,  je prepare Bedikat Hametz, cette tradition tres drôle et agréable avant la semaine de matzot. Lilah m'a suivie de pres en se demandant ce que je faisais a 4 pattes a regarder sous les meubles, armee d'une bougie et d'une plume ! Apres ma douche, je ne pouvais pratiquement plus marcher: ma hanche me fait mal, j'ai les pieds qui gonflent et je m'allongerais par terre tellement je suis crevee !